【哈罗德钢琴】冬至阳生春又来
冬至阳生春又来,
藏之终,生之始,
宜踏雪寻梅,长歌醉饮。
梅花满树,又是一年冬至。早时听毛泽东《卜算子·咏梅》一句“梅花欢喜漫天雪”,雪的味道,还得梅花才衬得出,而冬至的意蕴,只在四字“雪意梅情”。
古时文人踏雪寻梅,看的是风送香来,相随寒至,雪助花妍的明艳。即使“狐裘不暖锦衾薄”、“雪窗休记夜来寒”,也觉得值得。有人说世上了无牵挂,但唯独季节流转,不能忘怀,若未曾踏雪寻梅,总归有点可惜。
冬至,“至”是极致的意思,冬藏之气至此而极。但只要过了这一天,阳气初生,土壤水泽中便有了埋藏的春信。藏之终,生之始,故在古代是一个非常重要的节日,为顺应阳气萌动,此日要关闭城门、市场乃至战事都需停歇,成为一年中最安静的长夜。
冬至吃饺子的习俗大部分地区仍然保留着,以当归、羊肉为馅,温补进益,能使人体气血充盈,耳朵就不容易冻伤。也有一说“冬至馄饨夏至面”,因为冬至日短,天色昏蒙,又是阴阳两气交替变换,故食馄饨(混沌)。
《保生心鉴》中说,这个月,火气潜伏闭藏,需要养其本然之真,这是对应来春发生升动之本,可以吃些赤豆粥调理。此时的保养,甚至会影响到一年的健康状态。
古时冬至有送鞋袜的习俗,因为冬 至后阳气渐长,被寒气而懈怠的礼仪开始整肃,以待新春。此时将鞋袜呈上长辈,不仅出于严冬保暖的考量,更是孝心之举,被称为“履长之贺”。
北方有绘制《九九消寒图》的雅趣,自冬至日起,画梅花枝干在窗上,每日早起时随手画一圆,待画满九九八十一笔,冬天也就过去。推开梅花窗,只见外面杏花飞舞。
可惜梅花不是时时有,雪花更不是年年有,李渔说感觉天有雪意之时,便要带着“帐房”进山,三面封闭留一面以待赏雪观花,待夜了,雪光映窗,雪影拂窗,雪夜之静谧配上一壶好酒——人在雪夜中,就像蜷缩在厚厚积雪覆盖中。
冬至,大家记得吃上一碗热气腾腾的饺子。